Nauka zawodu w rzemiośle
Uczniu! Chcesz wybrać dobry zawód na przyszłość i odbyć praktyczną naukę zawodu u rzemieślnika, za którą otrzymasz co miesiąc wynagrodzenie, w zawodach poszukiwanych na terenie Trójmiasta, Polski i w innych krajach, przyjdź lub zadzwoń po więcej informacji do Cechu.
Wykaz dokumentów niezbędnych do sporządzenia umowy o pracę w celu nauki zawodu z uczniem młodocianym
-
1Świadectwo ukończenia szkoły podstawowej (może być kserokopia potwierdzona-za zgodność),
-
2Zaświadczenie o zakwalifikowaniu do branżowej szkoły I stopnia lub w przypadku dokształcania w formie kursowej oświadczenie stron o ponoszeniu kosztów kursów teoretycznych,
-
3Zaświadczenie lekarskie o przydatności do konkretnego zawodu (wydane przez lekarza medycyny pracy – uprawnionego do badań profilaktycznych)
-
4W przypadku, gdy uczeń nie ukończył 15 lat może zawrzeć umowę o pracę w celu przygotowania zawodowego za zgodą przedstawiciela ustawowego lub opiekuna prawnego (rodzica) tej osoby oraz uzyskania pozytywnej opinii poradni psychologiczno-pedagogicznej, chyba że kończy 15 lat w danym roku kalendarzowym – wtedy dodatkowe zgody i opinie nie są wymagane,
Pakiet dokumentów, które powinny znajdować się
w zakładzie szkolącym ucznów zawodu
-
1Umowa o pracę w celu przygotowania zawodowego
-
2Dzienniczek praktycznej nauki zawodu
-
3Karta osobista młodocianego pracownika
-
4Zaświadczenie o dokształcaniu (w przypadku dokształcania w szkole zasadniczej)
-
5Program praktycznej nauki zawodu
-
6Wykaz prac wzbronionych młodocianym (z informacją o potrzebie dokonania przez rzemieślnika wyboru prac wzbronionych stosownie do rodzaju prowadzonej działalności i nauczanego zawodu)
-
7Wykaz pracowników młodocianych zatrudnionych w celu przygotowania zawodowego
-
8Lista obecności pracowników zatrudnionych w celu przygotowania zawodowego
-
9Lista płac pracowników zatrudnionych w celu przygotowania zawodowego
Cel nauki zawodu
Celem nauki zawodu jest opanowanie przez ucznia – młodocianego pracownika umiejętności praktycznych i teoretycznych w zawodzie i potwierdzenie ich dowodem kwalifikacji -świadectwem czeladniczym, uzyskanym po pozytywnie zdanym egzaminie. Świadectwo to umożliwia zatrudnienie na stanowisku wymagającym kwalifikacji zawodowych w Polsce i krajach UE.
Podstawowym aktem prawnym regulującym sprawy zatrudniania pracowników młodocianych jest ustawa z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy (zasadniczo znowelizowana w 1996r.), zawierająca Dział IX w całości poświęcony kwestiom młodocianych pracowników.
Szczegółowe przepisy odnoszące się do zasad i warunków odbywania przygotowania zawodowego ustala rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 28 maja 1996 r. w sprawie przygotowania zawodowego młodocianych i ich wynagradzania (Dz. U. z 2018 r. poz. 2010, z 2019 r. poz. 1636, z 2023 r. poz. 1348 oraz z 2024 r. poz. 322)
Czas trwania nauki zawodu
Przygotowanie zawodowe młodocianych pracowników odbywające się w formie nauki zawodu trwa 36 m-cy. W wyjątkowych przypadkach izba rzemieślnicza na wniosek ucznia i za zgodą pracodawcy może okres nauki przedłużyć lub skrócić (wzór podania w załączeniu).
Nauka zawodu składa się z dwóch integralnych, równolegle realizowanych części:
-
praktycznej – zorganizowanej w zakładzie rzemieślniczym (zajęcia praktyczne z młodocianymi pracownikami mogą prowadzić pracodawcy lub zatrudnieni pracownicy posiadający kwalifikacje zawodowe i pedagogiczne. Uprawnienia do szkolenia reguluje rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 22 lutego 2019 r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz. U. poz. 391);
-
teoretycznej – zorganizowanej w branżowej szkole I stopnia lub na kursach dokształcających.
Warunki do podjęcia nauki zawodu
Aby podjąć naukę zawodu w zakładzie rzemieślniczym uczeń musi spełniać następujące warunki:
-
ukończony 15 rok życia (z wyjątkami opisanymi w art. 191 Kodeksu Pracy)
-
ukończoną szkołę podstawową
-
dobre warunki fizyczne i stan zdrowia pozwalający na podjęcie nauki zawodu, a następnie pracy
Podstawą organizacji nauki jest umowa o pracę w celu przygotowania zawodowego, podpisywana pomiędzy pracodawcą rzemieślnikiem, a uczniem – młodocianym pracownikiem.
W związku z zawartą umową o pracę i faktem uczęszczania do branżowej szkoły I stopnia, młody człowiek uzyskuje podwójny status prawny tj. ucznia i pracownika młodocianego lub wyłącznie pracownika młodocianego, jeśli dokształcanie teoretyczne realizowane jest w systemie pozaszkolnym.
Młodociani, którzy w okresie nauki zawodu ukończyli 18 lat, do czasu zakończenia nauki i/lub zdania egzaminu traktowani są, jako pracownicy młodociani.
Umowy dla młodocianych dokształcających się w branżowych szkołach i stopnia należy zawierać w okresie przyjmowania kandydatów do szkół ponadpodstawowych. Podpisaną umowę o pracę z przyszłym pracodawcą kandydata na ucznia należy dostarczyć do szkoły przed ogłoszeniem listy przyjętych do szkoły. W przypadku, gdy młodociany dokształca się w systemie pozaszkolnym podpisanie umowy może nastąpić w innym terminie.
W okresie nauki młodociany pracownik podlega obowiązkowemu ubezpieczeniu społecznemu i otrzymuje od rzemieślnika wynagrodzenie. Przepisy określają minimalną wysokość wynagrodzenia, którego stawki procentowe obliczane są w stosunku do przeciętnego miesięcznego wynagrodzenia w gospodarce narodowej w poprzednim kwartale i wynoszą:
-
w pierwszym roku nauki nie mniej niż 8%,
-
w drugim roku nauki nie mniej niż 9%,
-
w trzecim roku nauki nie mniej niż 10%.
Zakończeniem nauki zawodu u rzemieślnika jest egzamin czeladniczy zdawany przed komisją egzaminacyjną Izby Rzemieślniczej. (Egzaminy czeladnicze przeprowadzają tylko i wyłącznie komisje egzaminacyjne izb rzemieślniczych ).
Uzyskane świadectwo czeladnicze jest państwowym dokumentem potwierdzającym kwalifikacje zawodowe uznawanym również poza granicami państwa polskiego. Młodociani, którzy wybrali dokształcanie teoretyczne w szkole uzyskują dodatkowo świadectwo ukończenia branżowej szkoły I stopnia, co umożliwia im kontynuację nauki w szkole średniej (w liceum ogólnokształcącym dla dorosłych lub w branżowej szkole II stopnia) i przystąpienie do egzaminu maturalnego.
Szkoła, która kształci cukierników i piekarzy, prowadzona przez Pomorską Izbę Rzemieślniczą MSP, której członkiem jest Gdański Cech Cukierników i Piekarzy są Pomorskie Szkoły Rzemiosł im. Wiesława Szajdy
Pomorskie Szkoły Rzemiosła
psr.gda.pl
Szkoły współpracujące z Gdańskim Cechem Piekarzy i Cukierników
Centrum Kształcenia
Zawodowego i Ustawicznego
Nr 2 w Gdańsku
ckziu2gdansk.pl
Szkoły Branżowe
– CosinusYoung 15+
cosinus.pl/young/szkoly-branzowe