Słodko-chlebowa ciekawostka z historią w tle!
Czy wiecie, że w dawnym Gdańsk chleb był pod szczególną ochroną prawa? Każdy mistrz piekarski posiadał własny znak, którym oznaczał swoje bochenki — coś w rodzaju dzisiejszego logo. To był symbol jakości, uczciwości i dumy z rzemiosła.
A jeśli chleb ważył mniej, niż powinien? 
Kary były surowe — od wysokich grzywien po czasowe zamknięcie piekarni. Bo chleb to nie był zwykły produkt. To była podstawa życia.
Dziś może nie stemplujemy już każdego bochenka w ten sam sposób, ale jedno pozostaje niezmienne — odpowiedzialność za smak i jakość.
Bo rzemiosło to nie tylko zawód.
To tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie.
To serce wkładane w każdy wypiek.